目前，陕西洋县已成功栽培大球盖菇，此举拓宽了农户增收的渠道之外，也为缓解秋季稻草禁烧压力及稻草的综合利用找到了新途径。

　　据了解，大球盖菇是典型的草腐菌类分解纤维素能力较强，是好氧伏氮性菇类，农作物秸秆、稻壳等原料是栽培的大球盖菇的上佳原料。洋县开启的“稻菇轮作”模式，在秋季水稻收割后，在水稻田用稻草、谷壳种植食用菌，然后将出完菇的菌床作为肥料还田后种植水稻。它不仅能够实现农业内部良性循环，而且经济效益可观。（李光辉）