盛夏时节，在湖南省雪峰镇大坪村杨国栋的大棚竹荪园里却阴凉舒适，满眼的竹荪惹人喜爱，30多个工人在忙着采收竹荪。杨老板脸上难掩丰收的喜悦，他高兴地向我们说起了他的“竹荪经”，一向做木材生意的他到处走南闯北，见多识广，朋友也多，通过网上了解到竹荪是菌中之王，产品畅销，价格高种植简易，且多可利用当地的竹渣、油菜秆、玉米秆可谓变废为宝。通过在福建的朋友介绍他到外地专门考察学习了竹荪栽培技术，今年4月，杨国栋一下租田30多亩，全部发展竹荪，还购置了7台烘干机，7月初他的第一批竹荪如期开摘，如今已收获干竹荪2000多斤，产品远销到福建、广东等地，杨老板指着那满地的竹荪菌球高兴的说，他的竹荪一直要采摘到10月份，还有几千斤可收。每亩毛收入1.2万没问题。他现在又打算早准备联系村民多租点田明年开春好大干一场。不少给杨老板做工的村民纷纷表示明年也要跟着发展竹荪，相信很快竹荪就会成为当地农民又一条增收渠道。（洪江市雪峰镇农技站）