隆冬时节，河北平泉县卧龙镇沙坨子村的食用菌生产却是“风风火火”。在当地，一种培育食用菌的“韩式大棚”格外引人注目。

　　据了解，该种大棚在每个棚的入口上方都安装了通风换气装置，给棚遮盖了白色保温塑料和苫布，这样既能保温又能通风，延长出菇时间。如果控制好温度、湿度、菌种质量等关键环节，就能达到常年生产架式香菇，销售食用菌的收入会很可观。

　　大棚负责人高树满是全县最早发展食用菌的农民之一。如今，高树满的食用菌种植基地在不断扩大，2012年还在韩国首尔设立了公司，使平泉的小蘑菇走出山沟，走向世界。（中国食用菌商务网）