北京:黑鸡枞营养丰富吃出养生新境界

  据悉,北京市大兴区金珠满江农业公司董事长金泓言用花费30年的时间,投入到昔日的皇家贡品黑鸡枞的研发和种植中,将“旧时王榭堂前宴飞入寻常百姓家”变成了现实。黑皮鸡枞菌营养丰富,药用价值极高,不仅能够提高人体的免疫力还有抗肿瘤、防癌、健康脾胃等多种功效。目前鸡枞菌干品市场价格约在120元/斤到200元/斤,可加工制作成多种美食,市场发展前景广阔。(尚玉玲)