拉脱维亚：牛肝菌新鲜上市100欧元/公斤

　　目前，拉脱维亚森林牛肝菌已经大量生长出来。采摘者将牛肝菌一部分留着自己享用，一部分卖到市场上，价格达100欧元/公斤。牛肝菌较高的利润为采摘者们带来了巨大的惊喜。据悉，今年的牛肝菌比往年生长的多，出菇时间也比以前提前了。有专家解释说，蘑菇可以很好的去适应不断变换的环境，不仅是牛肝菌如此，去年的一月份鸡油菌也在寒冷的森林里面生长出来。（中国食用菌商务网）