日前，云南元江群兴菌业培育的象牙菌已经陆续上市，售价每公斤约为90元。

　　据了解，象牙菌属于大白口蘑的一种，营养非常丰富。但是由于环境、技术等因素，人工种植象牙菌成功的例子实属罕见。云南元江群兴菌业由董事长段其瑞，在2013年聘用致力于云南野生菌开发利用40余年的张正富教授任公司首席技术专家，通过共同努力，在今年终于成功种植出人工象牙菌。可以说，云南元江群兴菌业是目前国内第一家人工种植象牙菌的生产企业。（中国食用菌商务网）