近日，中国科学院嘉兴应用技术研究与转化中心表示，该中心进行的金耳栽培项目已丰收在望。据悉，该项目是由中科院昆明植物所海盐工程中心技术成果转化。

　　据了解，金耳别名黄金银耳、金木耳、黄耳，形似脑状，颜色呈金黄，具有弹性，为珍贵稀有食用菌，是女性美容养颜和儿童补脑的佳品。据《中国药用真菌》，金耳性温中带寒，味甘，能化痰、止咳、定喘、调气，平肝肠，主治肺热、痰多，感冒咳嗽、气喘、高血压等。（易菇网）