云南孟定镇豇豆全面进入收获旺季

　　豇豆云南省耿马县孟定镇本地人俗称长豆、筷豆、筷子豆，豇豆属于豆科植物豇豆的种子，主要分布于热带、亚热带和温带地区，是世界上最古老的蔬菜作物之一。豇豆含有丰富的食物纤维，低脂肪、低热量，食用具有加快人体新陈代谢、消耗体内脂肪，预防和减少脂肪堆积作用。豇豆是孟定镇无筋豆收获完后又新植下的豆子，这样充分利用了豆架，节约了种植成本，近期孟定镇坝区种植的大季豇豆长已进入收获旺季。（雷学喜）