据开封市统计局2月28日对开封市主要食品零售价格调查，个别蔬菜价格上涨，肉类、水果价格比较稳定，鸡蛋价格小幅下降，供应正常。

　　本旬监测的13种蔬菜“4升1降8平”。其中，芹菜、西红柿、茄子等蔬菜均与上旬价格持平。随着天气转暖，蔬菜供应量增加，价格将呈现季节性回落，但是由于汽柴油价格持续上涨，预计蔬菜价格会呈缓慢下行趋势。

　　肉类价格总体平稳，鸡蛋价格小幅下降。牛肉较中旬下降2.7%；猪肉、白条鸡、羊肉均与上旬价格持平。鸡蛋较中旬下降2.3%。

　　水果价格稳定。