蔬菜产业生产过程中会产生许多废菜叶，如处理不当，将会对蔬菜产区造成不可预测的污染和生态环境的破坏。因此，结合东川区现在大量上市的大蒜、结球甘蓝、番茄等蔬菜作物产生的废菜叶，2022年1月20日，东川区经济作物技术推广站的技术员在东川区碧谷街道大寨村进行蔬菜废菜叶生态处理现场培训会，深入田间地头，对农户进行专业技术培训。

　　一是培训废菜叶收集集中堆放，经过处理后作为养殖业饲料，转变成过腹农家肥；二是培训废菜叶收集粉碎后集中发酵，形成优质有机肥还田；三是培训废菜叶直接还田，根据情况每亩用酵母粉30?50克、益生菌500克混合后均匀撒于废菜叶上，再用旋耕机翻入深度约45厘米的耕地中。

　　另外，针对蔬菜生产的环境要求，技术人员还对现场培训的200多农户提出了相关的技术要求，并发放了农药规范使用和秸秆还田等宣传资料200多份。

　　通过现场培训，提升了蔬菜种植户和生产企业对蔬菜生产环节第一责任人的责任感，明确了蔬菜废菜叶生态处理的重要性，从而减少了农药和化肥的使用量。