众所周知，一般陆地生长的葡萄要到6、7月份才能成熟上市，而在大兴区礼贤镇绿禾都示食用菌专业合作社种的20亩地大棚葡萄4月20号就已经陆续成熟了，走进大棚内，一串串或紫红或碧绿色已经成熟的葡萄挂在葡萄藤蔓的绿叶间甚是好看，一颗颗像极了晶莹剔透的宝石让人眼馋，更让不少农户得到了实惠。

　　据悉，该合作社目前种植的葡萄品种主要为扎娜和维多利亚两种，均为早熟品种。其中紫红色的是扎娜，尝起来酸中带甜，而成熟的维多利亚葡萄则是碧绿碧绿的，口感偏甜一些，合作社负责人王营告诉记者，今年种的16个大棚葡萄目前都已结果了，长势非常喜人，每个棚的预计产量可以达到2200余斤。

　　但低头仔细观察，会发现葡萄架下还种了一些平菇，为了管理好这两样间作套种的作物，合作社也着实费了一些功夫。北京绿禾都示食用菌专业合作社负责人王营介绍说，他们的这个棚以食用菌为主，2013年年底的时候食用菌市场上菌的品种销售的问题，才把棚改造种果，其实是属于果菌兼种，这样可以提高农民种大棚作物的总体收入。王营说，关于葡萄的通风问题、花期授粉问题，还有果棚兼种食用菌温差问题，葡萄温度要28度以上，蘑菇温度要15度以下，这些都被合作社的技术人员逐一克服了，再加上大兴区农委也帮忙给我们解决碰到的问题和难题，实际效果都不错。

　　据了解，大兴区礼贤镇绿禾都示食用菌专业合作社大棚葡萄的采摘期可以持续到6月底，同时又因为大棚让葡萄有了层屏障，避免了病虫害的侵袭，不打农药，施的也全是有机肥，保证口感与陆地种植的不一样。而且合作社一个大棚种上了两种作物，不仅更大程度把土地利用起来，也让来此游玩儿的游客可以不虚此行。游客到合作社不仅可以在上面采摘到味美的葡萄，还能在下面采摘到新鲜的菌类，一举两得，葡萄的采摘价格是每斤30元，蘑菇是每斤20元，如果是团体来那会更优惠。（大兴区农委）