通过2019年11月的粮食、蔬菜、禽肉等重要农产品价格监测和市场供应情况来看，博州的粮油、蔬菜、禽肉总体供应充足，粮油、蔬菜市场相对平稳，但肉类市场波动较大。

　　粮油市场：

　　2019年11月博州粮油市场价格平稳，大米均价6.15元/公斤，环比下降0.53%；面粉价格为4.3元/公斤之间波动，环比下降2.27%；桶装菜籽油零售价格为11.65元/升，环比上涨0.09%。博州粮油供应充足，市场平稳，波幅不大。

　　大米主要来源为伊犁大米和东北大米；面粉主要是温泉面粉、伊犁和昌吉地区生产的面粉；食用油主要是金龙鱼、温泉县、第五师生产的本地品牌。粮油市场供应始终处于供大于求的市场局面，同时博州本地有温泉县和阿拉山口综保区一定规模的粮油企业保障，博州地区的粮油市场供应保障充足。

　　蔬菜市场：

　　2019年11月博州蔬菜市场整体价格波动不大，基本随着季节变化而波动，冬季蔬菜价格高于10月份。目前30种主要蔬菜平均价格5.16元/公斤，上涨12.42%。

　　冬季蔬菜主要由内地省区和伊犁地区辅助调运，本地主要为大葱、白菜、大蒜等易储存地产蔬菜品种，而洋葱、土豆、豆角、辣椒、黄瓜、青菜等叶菜主要由甘肃、内蒙和山东等内地调运，价格相对较高。夏秋季节本地大量蔬菜上市以后，价格迅速回落，价格运行相对平稳。博州南城农产品物流园和博乐市西郊蔬菜批发市场弄够充分满足博州市场的供应，同时物流业发展较快，在不发生极端天气的情况下，正常的物流就能够保障博州蔬菜供应。

　　禽肉市场：

　　2019年11月博州禽肉市场价格波幅较大，11月牛肉价格65元/公斤，下降4.4%；羊肉63元/公斤，环比下降4.4%；猪肉价格为45元/公斤，环比下降18.18%；由于博州是传统的禽类养殖和鸡蛋生产地区，白条鸡价格22.4元/公斤，环比上涨14.87%；鸡蛋价格15.9元/公斤，环比上涨6.85%。

　　猪肉价格下降主要由于内地猪肉价格下降，“疆猪外运”量有一定幅度下降。与同期相比，猪肉上涨50%，博州地区猪肉价格处于高位状态。