河南省洛阳市偃师2019年1-10月份蔬菜价格运行分析及后期预测

  一、市场基本情况

  据偃师商务局生活必需品监测系统显示:1月份我市蔬菜类商品平均批发价为4.42/公斤,环比上涨2.55%。2月份我市蔬菜类商品平均批发价为5.43/公斤,环比上涨22.02%。3月份我市蔬菜类商品平均批发价为5.23/公斤,环比下跌3.68%。4月份我市蔬菜类商品平均批发价为4.54/公斤,环比下跌13.19%。5月份我市蔬菜类商品平均批发价为3.95/公斤,环比下跌13.0%。6月份我市蔬菜类商品平均批发价为3.57/公斤,环比下跌9.62%。7月份我市蔬菜类商品平均批发价为3.92/公斤,环比上涨9.8%。8月份我市重点监测的18个蔬菜品;3种蔬菜价格持平,12种上涨,3种下跌。9月份我市蔬菜类商品平均批发价为4.2/公斤,环比下跌1.64%。10月份我市蔬菜类商品平均批发价为3.99/公斤,环比下跌5.0%。

  二、原因分析

  1月份我市气温相对寒冷,目前我市地产蔬菜上市量相对减少,节日效应大大拉动了居民的需求,价格随着大幅上涨。预计后期随着天气越来越冷和春节临来临等原因,我市蔬菜价格势必会沿着小幅上涨的趋势运行。

  2月份我市温度相对回升,近期我市蔬菜供给量相对增加,春节期间需求整体明显上涨,我市价格随着大幅上涨。预计后期随着天气变暖等原因,市场需求会出现波动,预计后期根据天气原因,我市蔬菜价格可能会沿着小幅上涨的趋势运行。

  3月份我市温度相对回升,目前我市蔬菜供给量大幅增加,我市整体需求明显下跌,我市价格随着大幅下跌。预计后期随着天气变热等原因,更多应季蔬菜大量上市,预计后期根据天气原因,我市蔬菜价格可能会持续出现小幅上涨的可能。

  4月份我市温度大幅度提高,近期我市春季蔬菜供给量大幅度增加,我市整体需求明显下跌,我市价格随着大幅下跌。预计后期随着天气变热等原因,更多应季蔬菜大量上市,预计后期根据天气原因,我市蔬菜价格势必会持续出现小幅下跌的可能。

  5月份我市温度偏高,近期我市近期蔬菜供应充足,市场需求整体疲软,正值消费淡季,我市价格整体下跌。预计后期随着夏季天气炎热等原因,进入蔬菜的消费淡季,预计后期我市蔬菜价格可能会沿着小幅下跌的趋势运行。

  6月份正值夏季,我市温度偏高,市场供应量大,剑气我市需求明显下降,价格也随着下跌,预计后期根据天气原因,正值消费淡季,预计后期我市蔬菜价格势必会持续小幅下跌。

  7月份我市温度偏高,我市多阴雨天气,近期我市蔬菜供应充足,市场需求小幅增加,我市蔬菜价格整体上涨。预计后期随着温度变化等原因,立秋以后,预计后期我市蔬菜价格可能会出现小幅波动。

  8月份我市温度相对变低,我市多阴雨天气,近期我市近期蔬菜供应充足,市场需求大幅增加,我市蔬菜价格整体上涨。预计后期随着中秋节临近等原因,立秋以后,预计后期我市蔬菜价格势必会沿着小幅上涨的趋势运行。

  9月份我市温度较8月变低,我市多阴雨天气,近期我市近期蔬菜供应充足,市场需求小幅减少,我市蔬菜价格整体下跌。预计后期随着国庆节临近等原因,天气越来越冷,预计后期我市蔬菜价格可能会出现小幅波动。

  10月份我市温度明显降低,近期我市近期蔬菜供应充足,市场需求整体减少,我市蔬菜价格整体下跌。预计后期立冬后随着天气越来越冷,预计后期我市蔬菜价格势必出现小幅波动。

  三、后期预测

  1月份我市温度降低,元旦过后,天气原因造成我市需求明显增加,我市价格随着小幅上涨。预计后期随着天气变冷和春节临近等原因,我市居民需求可能会持续增加,预计后期我市蔬菜价格势必会沿着小幅上涨的趋势运行。

  2月份我市温度相对升高,春节期间我市居民需求大幅度增加,价格也随着大幅上涨,预计后期随着春季天气逐渐变暖等原因,预计后期我市蔬菜价格会有所回落。

  3月份我市温度大幅度提高,正值春季我市温度明显回升,居民需求整体下降,价格大幅度下跌,预计后期随着天气原因,我市蔬菜价格会出现小幅波动。

  4月份我市天气越来越热,正值蔬菜的旺盛季节,我市蔬菜上市量增加,近期市场供大于求,价格整体下跌,预计后期锁着夏季天气越来越热,我市蔬菜价格势必会出现小幅波动。

  5月份我市持续高温,夏季供应量充足,应季蔬菜大量上市,进入传统的消费淡季,我市居民需求明显下跌,预计后期随着天气变热等原因,我市蔬菜上涨空间有限,会持续出现小幅波动。

  6月份我市温度偏高,近期我市近期蔬菜供应充足,市场需求整体减少,我市蔬菜价格大幅下跌。预计后期随着夏季持续高温等原因,进入蔬菜的消费淡季后,预计后期我市蔬菜价格势必会沿着小幅下跌的趋势运行。

  7月份,我市温度持续炎热,7月份我市蔬菜需求相对增加,市场需求明显上涨,蔬菜价格相对上涨,随着立秋后天气转凉等原因,预计后期我市蔬菜价格可能会出现小幅上涨的态势。

  8月份,随着立秋以后天气逐渐凉爽,另外多雨天气造成了我市需求小幅增加,预计后期随着天气原因,中秋节临近我市蔬菜价格势必会沿着小幅上涨的趋势运行。

  9月份,我市天气相对转凉,随着各大院校的相继开学,市场供应量充足,需求小幅度减少,价格也随着小幅下跌,预计后期国庆节来临,和天气原因,我市蔬菜市场可能会出现小幅波动。

  10月份,我市天气相对转凉,十一过后我市天气相对稳定,本月我市供应充裕,居民需求相对减少,预计后期随着立冬以后,天气越来越冷,另外随着各种成本的增加,我市蔬菜价格势必会出现小幅上涨的趋势。

  四、建议及对策

  1、大力扶持大规模养殖企业发展。农业、畜牧等有关部门应大力扶持大型养殖企业发展,使之成为保障供给,稳定市场的支柱。而对于小规模养殖场和农村散养户,应引导他们采取订单、产品回收等方式加强与龙头大企业的合作。积极推进科学化、机械化饲养的进程,使鸡蛋产品由单一的生产,向系列化、产业化、深加工方向转变。

  2、加强行业信息引导。加强信息发布和预警分析,加强市场价格、成本、供求情况监测,充分发挥政府信息对生产的引导作用,特别要指导养殖场(户)合理安排生产,规避市场风险;促进协会、市场、企业和养殖户的深度合作,鼓励良性竞争共同发展,遏制恶意竞争扰乱市场的行为;建立健全政策性家禽业饲养保险,减少养殖风险;对龙头企业提供必要的信贷支持,使企业做大作强,提高保障供给稳定价格的支柱作用。