在今年坝区建设中，碧江区滑石乡依托“三变”改革，在种植产品的选择上，瞄准了“白水贡米”品牌，共规划了滑石、豹子云、老麻塘3个坝区8000多亩，集中连片打造“白水贡米”品牌，在白水贡米丰收后，积极调整产业，发动在家农户发展冷凉蔬菜豌豆尖种植，如今豌豆尖逐步上市。

　　一大早，走进老麻塘村杨柳坪组种植大户龙大得的豌豆尖蔬菜种植基地，一眼望去，大片大片豌豆尖逐步露出地面，10多个工人正在田间地头采收豌豆尖，现场一片忙碌。田间的工人大多数都是高龄妇女，52岁的张香菊就是其中一个，自田土翻犁后，从播种到现在，一直都在基地打工。

　　碧江区滑石乡老麻塘村杨柳坪组村民张香菊说：“我们年龄偏大，出去找不到工作，如今，我们在基地每天负责采摘豌豆，一天采摘百多斤，有80多元钱的工资。”

　　在整个基地生产期间，平时的务工按照80元一天开工资，在豌豆尖采收期间，按照计量算，采摘一斤豌豆尖开务工费0.8元，一天从早上7点采收到11点，大概每人可以采收100多斤，可以有80元工资，整个工期可以做到冬天下雪季节。

　　碧江区滑石乡老麻塘村杨柳坪组种植大户龙大得说：“每天都有十多个人忙采摘，我们这个是计件的，八角钱一斤，他们多劳多得，我做了几十亩，是循环的，今天摘这里，明天摘那里，他们也有一份稳定的工资。”

　　碧江区滑石乡处于湘西丘陵向云贵高原过度斜坡上的一个平台，地势起伏平缓，土层深厚肥沃，雨量充沛，热量丰富，且雨热同季，夏无酷暑，冬无严寒，光、温、水三大气候要素配置较好，气候条件得天独厚。

　　“豌豆尖是季节性、循环性的蔬菜，一个把月都可以采摘了，采了一个星期后又可以采，一次一亩可以采个百多斤，一亩可以产4、5千斤，我种了大约有60亩，一年的收入还是可以，大约10多万。”龙大得说。

　　据悉，采收的新鲜豌豆尖，主要运往村里面的冷库，进行加冰打包，包装好后，销往本地及周边市场以及浙江、深圳等地。

　　碧江区滑石乡老麻塘村碗豆尖负责人刘代兴说：“我们目前采收的是豌豆苗，现在滑石乡基本上只有几个大户在采收。这些都是包装好的，下午就发到杭州去。要大量上市的话，可能要到11月10号以后，基本上每天可以有个一千来斤吧。”

　　在整个种植期间，同样由坝区农业专家团队进行跟踪服务，还有干部分块包干，这段时间以来，每天早上和下午,包保干部和农技专家都到田间地头进行病虫害的调查管理，一旦发现有病虫害的初期，就组织相关人员进行统防统治，按照制度规定，每三天到五天下田观察调查一次。

　　在种植前期和销售过程中，碧区滑石乡老麻塘村成立了集体经济合作社，以“合作社”为媒，统一发放种子，统一回收，同一加工，统一销售，有效破解了贫困户增收渠道，全乡共计种植面积2000多亩，都是前期种植白水贡米的田地，冷凉蔬菜豌豆尖成为了当下的主要产业，也成为当地群众增收的新路子。

　　碧江区滑石乡组宣委员吴鹏飞指着身后的豌豆尖产业的种植基地说：“今年我们白水大米丰收后，我们对田土进行了重新翻犁，翻犁之后，通过市场的调查，我们集中发展冷凉蔬菜豌豆尖。现在我们以合作社牵头为主，对老百姓我们是免费提供种子，老百姓只管种和采摘，丰收之后，我们的合作社集中进行统购统销，目前我们的销售渠道主要是以本地市场为主，主要销往农贸市场、政府食堂个超市，在满足本土市场以后我们还将我们的豌豆尖集中打包运往浙江、深圳，与他们签订了销售合同。从下种到施肥、到管护，都有我们区农业部门的相关专家责任到户，到田，进行田间地头的管理，保证我们豌豆尖绿色、有机、营养。”