丽水:冷水茭白可以生吃

  浙江丽水是一个优质农产品数不完的宝地,如何把这些山珍美味“快马加鞭”地搬到浙江人的餐桌上,浙江省优质农产品开发服务中心这几天叫上30多家大型超市、知名饭店、农产品电商,到莲都、景宁的多个农产品种养殖基地走了走、看了看。

  实观优质农产品在高山上云雾缭绕的生态环境后,客商们纷纷“心动”,盒马鲜生、三江购物和美菜网三家客商与几家农企当场签订了采购意向书,合作意向金超500万元。这意味着像景宁高山蔬菜、瓜果等,很快就能在盒马鲜生、世纪联华、华润、三江等商超实现产地直销了。

  参观完景宁县大?雪松茭白专业合作社冷水茭白基地后,美菜网、世纪联华、华润等多家客商表现出了强烈的合作意向。

  冷水茭白基地面积约5000亩,位于海拔约1030米的高山上。大?乡森林覆盖率高达85%,年均气温13℃。正是得天独厚的生长环境,拉长了冷水茭白的生长周期,而沉甸甸的营养积累,也让它可以生吃,并且入口甘甜。

  “冷水茭白收割期从7月底一直持续到9月下旬,比别的地方长一个月。”大?乡乡长吴雯雯介绍说,茭白基地每亩产量在3000斤左右,收割期一天最大的吞吐量能达到300吨。今年,基地旁还建起了3个总面积为1000立方米的大冰库,便于第一时间保鲜。

  茭白的生长非常绿色,基地采用茭鸭共育模式。鸭子畅游在茭白田中,能除草、除萍,还能有效杜绝化肥、农药的使用,一举两得。

  除此之外,一众“景宁600”优质农产品也成为客商们眼中的“香饽饽”,高山蔬菜、稻鱼米、月子姜、食用菌、鸽子、放养鸡、兔子肉等,供货洽谈正在进行中。

  “景宁的高山蔬菜系列,我们将重点考虑合作,目前盒马鲜生的门店没有卖过,这次考察正好给我们填补空缺。”浙江盒马网络科技有限公司采购部一位负责人说。