因为不使用一粒化肥、一滴农药，绿色有机纯天然，水果型西红柿搭上快运专列，从德令哈市运到北京一公斤能卖60元；小乳瓜、黄瓜、西瓜、菜瓜等，每公斤也在40元以上。

　　一个面积0.133公顷的蔬菜棚，能产葡萄5000公斤，每公斤批发40元，产值一年就是20万元；从南方引进的无花果、火龙果，产值也在18万元以上……与种植一般蔬果产品相比，效益至少提高40%。

　　青海省海西蒙古族藏族自治州德令哈市万庄农牧通过蔬果种植供给侧改革，不仅丰富了当地市民的菜篮子，还使万庄农牧公司经营效益每年始终保持在3100万元以上增速。

　　此时的万庄农牧蔬菜温棚里已是满园春色。油菜、菠菜一片碧绿，还有从内地引来的香蕉树、火龙果树、无花果树、火焰?秧苗都在这里安了家……

　　万庄农牧是德令哈市实施市郊蔬菜发展战略的重点建设项目之一。“种植蔬菜瓜果，就像工厂产品生产一样，要提高发展质量，实现经济效益最大化，种什么、种多少，必须围绕市场进行供给侧结构改革。我们公司共有1600个蔬菜温棚，经过优化产业种植结构，如今蔬菜水果已经发展到36个品种，蔬果年产量达到2400吨。产量高还全都卖出了好价钱。”万庄农牧有限公司总经理田?话语里充满自豪。

　　田?说，如何优化产业结构可是门大学问，作为现代农业企业的经营管理者，在产业发展布局上不能走老路。要积极引进推广先进蔬果种植技术，更要用现代化的经营理念经营农业。

　　几年前，田?曾经从事金属矿藏开采业务，对种植大棚蔬菜纯粹是个外行。在经营了蔬菜种植产业后，与中国农业大学建立了密切的技术合作关系，不但学到了适合当地气候环境，实用价值高的大棚蔬果种植新技术。因为能准确把握国家产业发展政策，看清瓜果市场需求变化趋势的风向标，对省内外市场下一步行情变化摸得准，他的选择赢得了良好的经济回报。

　　经营跟着市场走。去年，田?看到青海各大市场上出售的小龙虾一公斤能卖100多元，加上专家又愿意提供全程技术服务，在大棚里试养成功后今年又投资70万元，将小龙虾养殖面积扩大到4个大棚，加上室外的池塘总面积达到0.93公顷。4个蔬菜大棚里小龙虾一年能收2季，加上池塘的1季，预计一年能产7000公斤，平均每公斤90元，产值也在63万元以上。

　　看到国家和省、州大力倡导食品生产有机化，面前无疑有一个需求旺盛的隐形市场，田?又把眼光瞄准了构建蔬菜全产业链上。

　　2017年投资5860万元建设一条年产20万吨的有机肥生产线，现在厂房、设备安装调试已经全部完成，今年5月羊粪等主要原料到后就投产。按年产量50000吨预算产值就是6000万元。

　　万庄农牧瞄准俄罗斯市场、国内即食食品市场，投资700万元建设的年产2万吨脱水蔬菜、精加工蔬果生产线也在抓紧进行。田?说。俄罗斯不但高寒，而且冬季时间长，新鲜蔬果市场缺口大。脱水处理后的蔬菜，具有营养成分不变，水一泡就能迅速复原，色感如鲜，长时间保存，不含任何添加，营养价值高的特点。通过把具有本地特色的蔬果加工成脱水蔬菜、水果产品加工成各种即食食品，产值还能再翻好几番。

　　不久，有机肥、蔬菜脱水精加工两条生产线全部投产后，不但丰富了蔬果产品品种，延伸了产业链，使新鲜蔬菜实现就地转化增值，还能形成一条蔬果种植??新鲜蔬菜??脱水蔬菜、蔬果即食食品??果蔬秸秆、烂菜资源??有机肥，首尾相连的全产业链。

　　未来的发展之路越来越清晰。公司在闯出了一条设施农业高效发展的新路子的同时，带动周边地区农民通过出售小麦、青稞、各种农作物秸秆、羊粪，提高经济收入，也有利于减少周边地区农民焚烧秸秆对大气环境的污染，使农牧业副产物变“废”为宝，并为当地农牧民群众提供更多的就业岗位，实现稳定脱贫。