为保障北京市即用鲜切蔬菜产品质量安全，北京市农优站于3月6-7日开展了即用鲜切蔬菜监督抽检和安全生产检查工作。

　　一、强化产品抽检保障产品质量

　　对生产规模较大的房山南河北星、平谷康安利丰、北京裕农通州分公司3家生产企业进行了监督抽检，抽检加工成品15个，每个样本检测33项参数。

　　二、加强监督检查排查安全生产隐患

　　抽检人员对生产企业的原料库、成品库、投入品库、检测室进行专项检查，同时查阅了原料、成品、投入品出入库记录及检测记录。

　　三、要求企业严把质量关确保产品安全

　　要求生产企业加强蔬菜原料进场检验、加大产品检测力度、加强原辅材料出入库管理、投入品管理和关键生产环节质量安全控制，确保产品安全。