台湾:玉女小番茄上市果农松口气
近年来气候异常,今年又遇到暖冬搅局,九如番茄农林德正终於盼到这波寒流挹注,让首波玉女小番茄正式上市,他无奈的说,以往第2花序就能达到熟成甜度,这次一直等到第6花序,足足等了近1个月,所幸质与量兼顾,才让他松了一口气。
林德正指出,今年12月入冬后国境之南气候仍维持在28度至30度高温,但玉女番茄适合生长的温度约20至23度,越冷甜度越高,由於去年几波寒流让番茄品质维持高档,今年订单比往年来得早,却始终无货可交,他比任何人都心急。
屏东县政府农业处副处长郑永裕坦言,受到极端气候影响,近来的蜜枣、凤梨及莲雾产季都受到影响,除了开花、授粉延後,让过往老农的经验法则都乱了套,这时候田园管理就显得重要,也只能各显神通。
林德正以多年种植经验因应气候变化,并透露2项秘密武器,第一是自行调配、混合近10种中药进行熬煮的营养剂,喷洒在番茄园内,虽然成本提高10几万,但结果率百分百,还是有赚头。
另外是引进从斯洛伐克进口的熊蜂,这批“外籍移工”不仅工作认真,更精准协助植株授粉,让今年产量提高近3成;此外在网室加装卷扬,温度降至8度就放下增温,热了还有电风扇吹,他笑说,“这批番茄就像孩子般,必须细心照料,丝毫马虎不得。”