山东兰陵蔬菜价格指数分析

  场内行情:价格监测显示,本周(4.2-4.8)主要蔬菜品种场内交易价格分别为每公斤大蒜1.96、生姜5.87元、大葱0.66元、牛蒡0.80元、大白菜0.23元、黄瓜1.91元、西葫芦1.74元、丝瓜5.25元、青泡椒3.83元。

  价格走势:与上周相比,监测的9种蔬菜平均价格呈现1平1涨7跌态势,其中牛蒡价格与上周持平;生姜价格上涨3.35%,大蒜、大葱、白菜、黄瓜、西葫芦、丝瓜、青泡椒7种蔬菜价格下降幅度分别为8.41%、20.48%、36.11%、28.73%、21.97%、6.25%、19.03%。

  行情分析:目前天气晴好,蔬菜供应量呈每周上涨趋势。本周我县蔬菜总体成交量为13523万公斤,相比上周的9319万公斤,上涨45.11%。本周生姜价格小幅上涨,主要是由于供应量不足所致,周交易量环比下降34.21%。白菜、黄瓜、西葫芦、丝瓜、青泡椒五种蔬菜交易量均增加,其中,西葫芦、丝瓜、青泡椒三种蔬菜交易量上涨幅度较大,黄瓜仍为本周交易量最大的蔬菜。目前温度适宜,有利于蔬菜的生长,我县市场供应量每周递增,且递增幅度逐周增加,周边市场蔬菜供应量同步增加,市场总体供大于求,蔬菜价格随之下降。相比前期,目前我县蔬菜交易品种明显增加,收购商选择性增加,压价采购。本周兰陵大蒜的平均交易价格为1.96元/公斤,相比上周的2.14元/公斤,减少0.18元/公斤,随着周边产区鲜蒜上市,我县库蒜进入清库期,储存商出货积极,成交价格下降。

  市场供应量持续增加,预计兰陵蔬菜价格会继续稳中下降。