乌兹别克斯坦计划在2018年增加水果和蔬菜出口，总量达到120万吨，价值10亿美元，增长率争取为30%。在2017年，乌兹别克斯坦水果及蔬菜产品的出口量为91.808万吨，价值6.659亿美元。

　　乌兹别克斯坦是国际水果和蔬菜市场的主要出口国，杏出口中该国名列世界第二，柿子和樱桃出口分别列第三和第五，该国今年还打算增加甜瓜的出口。

　　乌兹别克樱桃成熟比竞争对手国家提前约三周时间，在2017年甜樱桃产量为27万吨，其中有3万吨出口。