湖南长沙:1月蔬菜行情分析

  一、基本情况:

  1、交易量:长沙马王堆市场蔬菜1月份交易量为3.35亿公斤,较去年同期交易量3.52亿公斤同比减少5%,较12月份交易量3.5亿公斤环比减少4.29%。

  2、平均价格:长沙马王堆市场1月份蔬菜平均批发价格为3.09元/公斤,较去年同期的均价3.08元/公斤同比持平。较12月份均价2.77元/公斤环比上涨12%。

  二、价格上涨原因分析:

  1月份随着年末的来临,市场蔬菜交易活跃,蔬菜品种丰富、齐全,蔬菜整体价格较12月份继续呈大幅上扬走势。导致菜价有较大幅上涨的主要原因有:

  1、受季节因素的影响,本月本地菜上市量继续减少,特别是瓜果类蔬菜的淡出市场,需靠外运菜来补充,受运输费、人工成本等系列因素影响,进而拉动了菜价上扬。

  2、受节日因素影响,“元旦”市场需求旺盛,使得价格也呈惯性上扬势态。

  1月份蔬菜主要供应来源地海南、山东、江西、湖北、广东、广西、河南、安徽、河北、辽宁、陕西、福建等地。预计2月份随着“春节”的来临,蔬菜销售将大幅增长,蔬菜价格将有惯性上涨空间,但幅度不会太大。