黑龙江漠河:零下40℃水果冻成坨来客吃梨先泡水

  黑龙江省漠河县,客人进门,多用冻梨等冻货招待。在零下40℃的气温中,梨冻得硬似砖头,必须先用凉水泡上,待梨泡软时,才能吃。吃之前,要先把梨表面缓出的冰敲下去。冻梨冰凉爽口,大人小孩都喜欢吃。