品一口沃柑，果肉鲜嫩、甜香四溢；尝一块火龙果，嫩滑多汁、清香淡淡。

　　广西南宁，居祖国西南，四季常青、山明水秀，素有“绿城”之美誉。香蕉、龙眼、荔枝、菠萝、甘蔗……这里是热带水果的天堂，“甜蜜”着各地消费者的味蕾，“滋润”着壮乡儿女的生活。

　　从零星栽培到种植面积分别达到40万亩、10.1万亩，短短5年，规模化、标准化、产业化种植在青山绿水间异军突起，沃柑与红心火龙果这两个“外来户”，成为南宁农业的一张新名片、农民致富的一条新路径、水果市场上的一位“新贵族”。

　　“外来户”成为“新贵族”

　　金秋时节，记者驱车来到武鸣区城厢镇九联村，只见丘陵绵延一碧千里，满山柑树翠色欲流，走近一瞧，树上已挂满硕果，泛出片片金黄。

　　这里是广西沃柑龙头企业鸣鸣果园的种植基地。董事长纪素峰自豪地说：“单我们这儿就有6000多亩沃柑，全部采用标准化绿色栽培。这几年，沃柑种植在整个武鸣区已呈燎原之势。”

　　燎原之势，源自一场意外的邂逅。2012年，为实现柑橘产业转型升级，武鸣区水果办前往位于重庆的中国农科院柑橘所，求取一种优质的默科特橘苗。恰巧，该所从韩国引进的沃柑当年刚刚通过重庆市农作物审定委员会审定，于是推荐武鸣引入了1万株苗，开展试种。

　　出乎所有人意料。原本在重庆等地表现一般的沃柑，一踏入南宁的沃土就表现出了盎然生机。2014年一经推广，登门求苗者便踏破了门槛。

　　同是2012年，为改善本地火龙果品质，“金都一号”红心火龙果也从台湾引入南宁。来到隆安县那桐镇广西桂族火龙果专业合作社的8000亩种植基地，只见山峦裹着绿色霓裳，登高望远依然看不到尽头。合作社理事长陈修华几年前从深圳返乡，流转了几千亩山地发展农业。他说：“红心火龙果很适应这里的水土，发展得特别快，是隆安果农致富的宝贝。”

　　沃柑与火龙果，为什么会在南宁表现亮眼？

　　“得天独厚的气候条件，成就了这两种水果与南宁的天作之合。”南宁市水果站站长罗昭越解释道，沃柑种植适宜均温在18℃以上，最低气温不能低于-1℃；火龙果喜光耐热，生长需要温暖湿润和充足的光照。而南宁地处北回归线以南，属亚热带季风气候，日照充足、雨量充沛，年平均气温21.6℃，多数年份全年无霜，为沃柑和火龙果生长提供了优越的气候环境。

　　好品种种出优质果

　　“高端，大气，上档次！”武鸣区水果办主任潘星汉这样形容沃柑。

　　从推广之初，沃柑就不走普通水果种植的寻常路线，而是凝聚了产业化发展的动能，直指一线城市的高端消费市场。

　　“沃柑果型饱满，糖酸比正好处于柑橘黄金糖酸比17.5°左右，而且化渣率极高，口感甜美、营养丰富。”纪素峰介绍，“武鸣土壤肥沃、富含硒元素，又保持了原始自然生态，采用有机肥和生草栽培的富硒沃柑，一进入市场就吸引了很多消费者，一度供不应求。”

　　这两种水果能做成精品，绿色种植功劳不小。在陈修华看来，“金都一号”等新品种能自花授粉，省下了早期品种需要人工授粉的成本。应用水肥一体化、蔗渣有机肥和杀虫灯种出的果子，甜度高、产量好，还不容易裂果。

　　从产地到消费市场，保证优质水果的形色漂亮、味道不减，离不开现代化的加工与物流。近年来，南宁市加大资金投入，扶持水果专业合作社开展市场营销、标准化生产和品牌创建，引导发展电商配送、保鲜贮存和冷链运输，大力推动沃柑和火龙果全产业链的形成。

　　在桂族火龙果专业合作社冷链物流中心，工人正忙着清洗刚刚采收的果实，分选设备隆隆作响，经筛选后进入冷库，接着装车运走。陈修华告诉记者，在隆安，像他们这样使用火龙果采后预冷及商品化处理、鲜果包装等配套技术设施的企业已有几家。经过这种处理方式，优果率能从60%提高到90%，鲜果质优在市场上才能卖出好价钱。

　　时间差带来高效益

　　“沃柑和红心火龙果肯定不愁卖！按往年价格和今年种植情况，我保守估计，产地售价每斤至少8元钱。”罗昭越拍了拍胸脯，“这几年，经营这两种水果的新型经营主体和农民，无一例外都发了财，农村出了不少的百万元户。”

　　罗昭越的自信，还真不是“王婆卖瓜”。为实现沃柑与红心火龙果的优质优价，南宁市水果站可费了一番心思，引导合作社运用技术手段延长采收期，与其他优势水果错开上市高峰。

　　错峰上市，基于沃柑和红心火龙果两个品种所具有的晚熟、耐储运的优点。沃柑1月就能成熟，政府引导农户果实留树，推迟至春节后采摘上市，避免与沙糖桔抢占市场。火龙果一年可以结果8-11批次，每年6月至次年1月均可上市。政府利用新品种能留树不摘的特点，引导农户适当提前或延长采收期，以形成水果的批量供应。

　　夜晚，来到武鸣区伊岭溪谷广西佳年农业火龙果种植基地，沉沉夜幕下18万盏彩灯星罗棋布、璀璨如织，点缀着山谷田园的静谧。火龙果是夜晚开花的，这些灯原本用来人工补光，为的是晚上吸引昆虫来帮助授粉、提高坐果率和产量，同时增加营养积累、提高果实品质，并控制采摘期，实现错峰上市。

　　不想，十多万盏彩灯却成了一道靓丽风景，游客们在品尝新鲜火龙果之余，更是流连于眼前的多彩世界。附近一些种植大户开始开展“补光旅游”，陈修华也没有落后。“补光本来就是错峰上市的技术，借此发展观光农业，又能增加一笔收入。”他告诉记者，“我们基地已经投入了一部分，到明年你也能看到漫山遍野的多彩灯光了。”

　　如今，作为南宁市特色水果的“一中心两板块”（以香蕉为中心、突出火龙果和晚熟杂交柑橘两板块）产业发展规划的两大主要经济作物，沃柑和红心火龙果正在打造区域公用品牌。力争在不久的将来，提到沃柑和红心火龙果，首先出现在脑海的将会是美丽的南国城市??南宁。