春夏季节，由于云南昆明的烟草还没有成熟，所以大量的烤房也闲置了下来。昆明市石林彝族自治县华叶合作社充分利用烤房种起了黑木耳。他们在三月到七月养殖木耳，八月以后烘烤烟叶，促使烤房利用达到最大化。合作社采用的都是比较先进的卧式密集烤房，可以根据木耳的生长情况随时调节室内的水分和温度，保持最适宜木耳生长的环境，让菌丝呈现出健康的白色。

　　现在，华叶合作社烤房的黑木耳种植成功率达到了95%以上。今年，合作社开始规模化种植，120个烤房全部开展黑木耳种植。更让合作社社员开心的是，合作社种植的黑木耳还没长成，就已在年前被深圳的一家企业全部预购了。昆明山清水秀，生产出的木耳是真正的绿色食品，备受消费者青睐。（中国食用菌商务网）