据了解，安远镇推进土地流转规模经营，采取“合作社+农户”发展模式，鼓励村民规模发展槟榔芋、河龙贡米等特色种植产业，全镇6500亩槟榔芋喜获丰收，平均亩产1500公斤，收购价格在3.8元/公斤左右，亩产值5700元，平均利润可达2600元/亩，主要销往厦门、泉州、广州、深圳及温州等地。

　　“我家今年种了10亩的槟榔芋，今年卖了4多万元，扣除每亩1000多元的成本，纯收入还有3万元呢。”张垣村种植户潘女士高兴地说，至槟榔芋引进安远，她就开始了槟榔芋的种植，至今已经有十多年的种植经验了安远镇槟榔芋产业发展至今，已经形成了一个种植规模大、销售畅通、市场行情稳定的农业产业。

　　目前，该镇拥有2个槟榔芋专业合作社，种植农户达500多户。相比于一般的槟榔芋，安远引进的槟榔芋具有个体硕大（一个芋头一般有3斤多）、外形匀称圆美（呈棕褐色）、口感松软易煮熟等优点。