说起南瓜，真的是叫人爱不释手，不管是煎炒的蛋黄南瓜，还是蒸煮的南瓜羹，一个个都是香味儿四溢，远远看着便让人垂涎三尺。但大家在享受美食的同时，恐怕都不知道南瓜除了色香味还带给了我们什么吧！

　　南瓜有解毒的功效，它富含维生素和果胶，果胶具有很好的吸附性，能带走人体中的有害物质，起到解毒的作用。

　　这第二点对于肠胃不好的人来说，可是大大的福利啊，南瓜的果胶，可以保护胃粘膜，促进溃疡的愈合。还能促进胆汁分泌，帮助消化。看到这儿，有肠胃病的朋友可得记得多吃南瓜了吧。

　　再者，南瓜含有丰富的钴，可以加快人体新陈代谢，促进造血功能，合成人体胰岛细胞所需要的元素，可以预防糖尿病，降低血糖。

　　最后一点，南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

　　说到这儿，如果你本就爱吃南瓜，那没错，你赚到了；如果你曾经对南瓜无感，可以试着去接受一下这个能为你带来惊奇味觉和丰富营养价值的小南瓜。