位于宁夏回族自治区南部山区的固原市原州区彭堡镇姚磨村，自2007年以来，结合当地高海拔气候优势，大力发展冷凉蔬菜种植产业，逐步发展为集生产、加工、销售为一体的现代化蔬菜生产基地。目前，该村带动周边村民建成万亩冷凉蔬菜基地，蔬菜产品远销广州、重庆、上海等地。2016年，蔬菜亩均产值达6000元以上，蔬菜种植区人均可支配收入9600元，其中蔬菜种植收入占80%以上，成为当地整村脱贫示范村。