福州市在全省率先启动创建的放心蔬菜示范超市有新进展。记者昨日从市食安办获悉，目前，鼓楼、晋安、仓山三区已同步开展创建工作，永辉超市福新八方店、新华都超市五四店、麦德龙超市等首批超市开设了“三品一标”及“三同”专区专柜，对市民开放，专区专柜销售的蔬菜全程可追溯。据悉，试点结束后，该模式将向全市推广。

　　据了解，“三品一标”为无公害食品、绿色食品、有机食品、地理标志，“三同”即与出口产品同生产线、同标准、同质量。在麦德龙超市的“三品一标”及“三同”专区专柜，记者看到，超市根据温度等条件要求共设置了4个区域。在“品质生鲜食品专柜”，所有生鲜产品外包装上都附有可追溯的产品二维码。记者随机拿了一包天津白，用手机扫描上面的二维码，产于莆田市仙游县钟山村、包装日期为“2017/09/07”、种植土壤为沙壤等信息一目了然。此外，还可看到企业简介、工厂、检测报告、可持续性等信息。超市的“三同”产品专区则有3个厂商约40个品类产品，实现了与出口产品同生产线、同标准、同质量的要求。

　　“专柜内所售产品实现了信息从田间到餐桌全覆盖，包括从供应链前端的产地，到物流运输，最后到商场运营，全链条保障食品安全。”相关超市负责人介绍。