8月1日7点多，白龙“金色大地”蔬菜种植专业合作社蔬菜大棚的温度将近45℃，在辣椒大棚里有几个身影时而蹲下，时而走动，时而拿着相机拍什么，时而又拿着纸笔记什么……他们就是肥东县农业环保站的工作人员，正在开展蔬菜农残取样。

　　“夏季受病虫害影响，蔬菜用药量会加大，是蔬菜农残检测一年中最关键时期，我们从普通月份检测400个样品增加到800个。”一名工作人员告诉记者，“今天计划取15个蔬菜品种，150份样品，这家取完还有4个蔬菜生产基地要跑。”

　　农药在蔬菜内代谢是一个动态过程，如果采样第二天再检测，数据就无意义，要保证检测结果的准确性、代表性就必须和时间赛跑，取完样已过10点，几个人直接赶去经开区检测中心。午饭就利用检测间隔期叫的几份盒饭，等前处理、配试剂、制样液，做对照、测结果一套流程下来，回到办公室也已经下午5点，紧接着处理数据，上报结果，发布情报，这就是农业环保人的一天。

　　当记者问及是否感到辛苦时，县农技中心环保站薛忠翠站长简单地说了一句：“出点汗、人精神，干点事、心踏实。”这一份踏实既是农业环保人的一份自我充实，也是对保障农产品质量、守护居民健康这份事业沉甸甸的责任。