据悉，贵州安顺开发区明红农民专业合作社利用秸秆栽培食用菌，为秸秆资源再利用提供了有效途径。

　　据介绍，1吨秸秆可制作出300个菌包，一个菌包可生长出3至4斤食用菌，而从菌包制作完毕后开始，15天后就可生长出食用菌，每个菌包的采摘期为4个月。目前，该合作社生产的食用菌主要有姬菌、鸡腿菌、平菌三大种类。合作社生产出的食用菌最贵可卖到7元一斤，最便宜也可卖到3元一斤。如农民的食用菌无法售出，政府将以3元/斤进行保底回收。（刘怀瀛）