近年来，山东省鱼台县立足“农民增收、农业增效”，不断调整农业产业结构，大力发展设施农业、特色农业，以食用菌产业为主要抓手，积极拓宽农民增收路。

　　2014年，鱼台县农业示范园区面积达15万亩，新建木耳标准示范园1处；木耳种植面积达5000余亩，生产能力达2.5亿余袋，年产木耳25000万公斤，产值超过7亿元。很多农户通过发展木耳种植，盖上了小洋楼，买起了小轿车，日子过得红红火火。（中国食用菌商务网）