先是湖南、湖北、江西等蔬菜供应大省同时出现强降雨天气，随后台风“妮妲”正面袭击广东，深圳不少家庭主妇开始忧心，蔬菜价格会因天气多变出上涨吗？作为深圳市较大规模的农产品零售批发市场，福田农批的菜价波动一直被视为风向标。上周六，记者来到福田农批，一探究竟。

　　上月菜价波动大8月以来菜价企稳

　　由于土地资源紧缺，深圳九成农产品靠外地供应。记者从深圳市价格认证中心获悉，今年入汛以来，长江中下游部分地区发生严重洪涝灾害，蔬菜的生产、采摘、运输都受到了较大影响，价格出现持续上涨。

　　统计数据显示，7月中旬，深圳21种主要蔬菜零售均价为4.23元/500克(下同)，连续六周累计上涨8.7%，其中茄子涨幅逾三成，油麦菜、菠菜、生菜、黄瓜涨幅均逾两成。据深圳海吉星国际农产品物流园监测，7月中下旬，我市蔬菜综合批发均价在半个月内上涨了约15%，其中叶菜类批发价上涨最为明显，涨幅在30%以上。

　　一波未平，一波又起。记者从福田农批市场了解到，受台风“妮妲”影响，本月初，蔬菜批发价格上涨明显，主要是叶菜类，平均涨幅在20%-50%之间，个别菜品涨幅达300%。受台风影响，8月2日晚，深圳的本地菜没有来货，其他区域的蔬菜，如菜心、芥蓝从4元/斤上涨到5元/斤，小白菜从2.5元/斤上涨到4元/斤，韭菜从1元/斤上涨到4元/斤。水菜类基本上上涨1元及以上，其余干菜类，如土豆、番茄、茄瓜、豆角等价格影响不大，只是略有浮动。

　　“8月4日开始价格基本上恢复正常了。”福田农批市场相关工作人员表示，最近一周，除个别品种外，该市场蔬菜货源充足，价格整体平稳。

　　据深圳海吉星国际农产品物流园相关工作人员介绍，目前除了本地和周边地区叶菜价格仍处上涨趋势外，深圳蔬菜批发价格整体平稳。

　　“叶菜上涨主要还是受台风妮妲影响。”深圳海吉星国际农产品物流园相关工作人员表示，此轮受影响的是本地和周边地区的叶菜，由于不少菜农赶在台风之前将菜全部收割，而这个季节叶菜生长周期需要20天左右，因此，会有一个短期上涨的趋势。

　　猪肉方面，市价格认证中心分析认为，随着高温天气的到来，猪肉需求疲软态势进一步加强，消费受到抑制，屠宰企业生猪采购量下滑，且气候灾害导致养户因规避洪涝和疫情风险而集中出栏，屠宰企业暂无采购压力，压价心理较强，预计短期内生猪价格难以上涨。

　　南方蔬菜供应量增加相比去年菜价变化不大

　　因为家离福田农批不远，基本上记者几乎每周末都要来一趟这里。这里确实比超市的果蔬便宜三分之一。而且新鲜，品种齐全。在二楼一长溜蔬菜档口，湖北的白莲藕，湖南的茄子地瓜，山东的白菜，蔬菜堆上插着一块纸板，上面明码标价。个头饱满、大则半斤小则二三两的土豆，2.5元一斤。“今年一直以来就是这个价，没涨也没跌。”摊贩王女士说，她每天差不多要卖两百多斤，土豆的价格稳定，似乎不受天气变化影响。印象中，去年的8月份也是这个价。

　　冬瓜更便宜了。切开的冬瓜，2元一斤。摊贩宋先生说，他卖的冬瓜来自山东，目前正是冬瓜大规模上市时候，价格相比上个月还便宜了两毛钱。东北来的粉番茄，四元一斤，而本地番茄则只要三元一斤，有的摊位打出2.5元的特价。东北香瓜，五元一斤已是最甜的品质。“眼下正是瓜果上市时候，所以这时候买划算。”四五家摆在一起卖香瓜的摊贩一致认为。

　　福田农批方面称，深圳蔬菜运销商近两个月大量采购海南、福建、云南、广西等产地蔬菜入深，南方产地蔬菜供应量增加，除了少数蔬菜品种价格略微上涨，其余大部分蔬菜品种价格普遍略降。目前，我市市场蔬菜总体日均成交量达到5000吨。相比去年同期，福田农批蔬菜趋于稳定，变化不大。（陈铭叶淑萍）