对于辽宁省大连市场上的西瓜来说，这或许是一个凌乱的夏日。

　　“目前，大连市场上，西瓜主流批发价为每斤1.2元-1.4元，按照零批环节正常加价率，零售价应该在1.7元左右。然而，现在大连有的果菜超市西瓜零售价仅为1.15元-1.2元。”业内人士表示，目前，大连市场以盖县西瓜为主，由于盖县距离大连较近，一些终端零售店直接去盖县瓜地采购，大连市场上西瓜原有的价格体系正在遭受严重冲击。

　　盖县瓜

　　为啥价格比你贵？

　　“盖县西瓜本来应该在6月10日前后上市，但因为今年夏天热得早，所以，今年其在5月底就上市了。目前，大连市场上，盖县西瓜的批发价在每斤1.3元-1.4元，而新民、凌海等地的部分西瓜批发价则在1.1元-1.2元。”西瓜批发商刘蜜表示，对于西瓜而言，今夏天气热得早，尤其是近日天气炎热是利好因素，大大提振了西瓜价格。

　　“我记得，去年同期，盖县西瓜批发价在每斤1元-1.2元。”刘蜜说，除了近期的持续高温天气提升瓜价之外，南方一些地区遭遇洪涝等灾害，使得当地瓜田受损，一些采购商于是纷纷涌入盖县抢瓜，也是今年西瓜价格较高的一个原因。

　　“根据我们市场的情况看，今年西瓜批发价比去年同期高出20%左右。”位于南关岭的大连果菜批发市场有关负责人王玉成表示，近期的高温确实让瓜农以及西瓜零批商们喜出望外。

　　盖县的西瓜为何价格偏高？对此，有业内人士介绍说：“盖县西瓜以当前最受欢迎的‘甜王’品种为主，甜度高，口感好；新民等地的西瓜也有一部分是‘甜王’，但更多的则是‘风光’等老品种，这部分老品种价格稍低；大连本地的西瓜则以‘双星’等品种为主，其口感也稍逊于‘甜王’。”

　　走量慢

　　谁抢了西瓜的风头？

　　炎热天气提振瓜价，但仍有不少利空因素困扰着这种甜蜜的大众水果。“现在，需求不旺，西瓜走量太慢。我平均每天能批发出1万斤左右，而前两年，每天能批发出三四万斤。”刘蜜无奈地说，前两年，她用大挂车从产地进瓜，一次拉来35吨以上的西瓜，几天就批发出去了；而今年只敢用载重20吨的货车上货，即使这样，一车西瓜也得将近一周才能批发完。

　　“现在，我一天能批发出去不到2万斤西瓜，去年同期，日批发量则在3万斤以上。”西瓜批发商辛佑福表示，购买力不旺，加上大樱桃、葡萄等水果冲击是今年西瓜销售迟滞的重要原因，幸亏高温天气帮忙，否则，今年的西瓜恐怕要吞咽苦果了。

　　“今年的西瓜确实不好卖。往年这个时候，西瓜批发商们都一大挂车，一大挂车地拉货进来，而今年，有的批发商只运半车西瓜来卖。”大连双兴商品城果菜市场有关负责人表示，粗略统计，目前，该市场西瓜的日批发量比去年同期减少了30%左右。

　　“现在，大连果菜批发市场的西瓜日批发量约150吨，而去年同期则在200吨以上。”王玉成表示，西瓜走量缓慢对于西瓜批发商来说，是一种严峻考验。

　　互联网+

　　颠覆传统价格体系

　　事实上，影响今年西瓜批发量的还有一个特殊因素。“以前，超市、社区果菜店、小贩子等都到批发市场来进货，然后加价零售，恪守‘批发+零售’的体系，但现在，很多商家直接去产地拿货，直采直销，这使得批发市场的出货量被‘瓜分’，西瓜原有的价格体系也遭到冲击。”王玉成表示，此外，最近两年，盖县等地瓜农也直接将西瓜运到大连销售，其售价自然不会遵循原有的零批体系价格。

　　“从大连开车到盖县只需要3个多小时，货车慢一些，4个小时也到了。正因为近，一些社区果菜店或者果菜生鲜超市等都直接去盖县等产地采购，它们的西瓜零售价甚至比我们的批发价还低。”辛佑福坦率地说，比如，某生鲜超市西瓜零售价每斤1.15元，该价格已经低于西瓜批发商的成本价了。

　　“最近，我们在盖县的瓜地里上货，每斤1.1元左右，运到大连每斤西瓜要增加0.15元的成本。这样核算下来，西瓜批发价在每斤1.25元才能保本。而人家连锁的生鲜超市直接去产地批量采购，有时甚至是包下瓜田，这样其进价就会低很多。所以，他们将西瓜运到大连，零售的价格就可能比我们的成本价还低。”辛佑福黯然地说。

　　“如今，很多果菜生鲜超市等都吸纳了互联网思维，它们不再遵循传统的零批体系，而是通过网络迅捷地获得产地信息，然后直采直销，使得很多品种果菜的原有价格体系遭受冲击。”上述业内人士表示，对于一些果菜批发商来说，不改变思路难免要遭遇阵痛，而对于消费者来说，减少了中间环节的西瓜等果菜，吃起来应该更爽口，更舒心。（新商报）