据ABCRural报道，澳大利亚沃尔沃斯零售连锁店店最近开始主动对次品果蔬、异形果蔬按照一定折扣售卖。

　　沃尔沃斯生鲜农产品经理唐纳德·凯斯表示：出售次品果蔬有利于减少食物浪费。超市表示，此举有利于减少食物浪费，而消费者也能购买更便宜的果蔬，生产者也能获得更多的利润。

　　唐纳德·凯斯指出：“异形果蔬与普通品种的营养成分和口感味道无异，只是有在美观度不够而已。”现在沃尔沃斯超市目前开始次品销售的果蔬有胡萝卜、洋葱、苹果和梨，随着果蔬成熟季节的到来，超市也将把更多品种列入次品销售范围。

　　沃尔沃斯开展次品销售之后，法国超市英特马诗和另一家南威尔士连锁超市——哈里斯农场超市，也开始相关销售活动。

　　维多利亚州谢伯顿附近的一名水果种植商吉姆·卡拉法蒂斯表示，对于他而言，能够在超市销售次品水果意味着生产出来的90%的水果都可以卖出去。“对我们来说，销售次品意味着更多的利润，因为之前种出来的残次品都只能浪费掉。”（中国农业网）