黑龙江:黑木耳变身“绿色能源”

  据悉,在习近平总书记莅临黑龙江省伊春市考察调研期间,伊春黑尊黑木耳新技术产业园总经理刘振向总书记做了5分钟介绍,尽数龙江黑木耳的风采。

  刘振介绍说,伊春木耳菌种培育是阔叶和硬杂木的森林剩余物,麦麸和豆粉都属有机,白灰和石膏都是天然的。关于鉴别黑木耳的好坏有个顺口溜,从干品归纳来说就是小、厚、黑、硬、脆、纯;泡发之后归纳来说就是厚、黑、弹、滑、脆。提到黑尊的发展情况,刘振说,目前,黑尊的二级菌菌种产能已经覆盖伊春地区的100%、覆盖黑龙江地区的50%、覆盖全国的20%。到今年年末公司将能带动全市3万户林业职工发展黑木耳,实现6万人就业。黑尊已通过美国有机认证、欧盟有机认证和中国有机认证,目前产品已在全国三千多家商超进行销售。

  习近平总书记指出,发展林下经济一定要注意研究市场,突出多种经营,防止一哄而上、产销失衡。刘振表示,这句话对他启发很大,“虽然目前黑尊选择了以科技作为引领,木耳菌培育、木耳加工并行的发展道路,已经通过电商平台,实现线上交易、线下配送,还通过体验式采摘的方式加深了消费者对产品质量的认知。但是,以后必须注意研究市场,做好多种经营文章。”(朱丽军)