眼下又进入了香瓜采摘季节，山西河曲大棚香瓜陆续抢“鲜”甜蜜上市。笔者走进南园村现代农业园区香瓜大棚里，大棚香瓜长势喜人，满棚飘香，放眼望去一片银白色的世界，一个个白里透红的香瓜挂满了枝头，处处透露着勃勃生机，不少游客正在体验采摘乐趣。

　　香瓜在浓密的叶片下或垂或卧，瓜农老李正在摘香瓜，丰收的喜悦荡漾在脸上。老李告诉笔者：“我种植大棚香瓜3年了，种植4个大棚，选择优良品种，香瓜味道可口香甜，已卖了一棚，还有一棚正在销售，其余二棚陆续上市，一棚香瓜收入2万多元。就是靠种植大棚香瓜，我盖起了楼房。”老李一边摘香瓜，一边越说越起劲儿，老李说道，如今人们生活水平高了，这个季节很喜欢“吃苦（苦菜）尝鲜（瓜果蔬菜）”，瓜类目前最受欢迎的香瓜品种主要有白皮脆、香雪、糖王等几个品种，个大品相好的十块钱一斤，差一点的七八块钱。今年入夏后气温高、光照足，香瓜有望大丰收。正在这时，从城区驾车前来购买香瓜的老王向笔者说：“由于这里的香瓜口感都比外地的香瓜好，加之绿色无公害，我每年都会来南园村示范园区带些回去让亲戚朋友品尝，既好吃又体验了采摘乐趣。”跟老王一样，许多市民慕名而来，高兴而归。qvd安康新闻网（安康新网+今日安康）-安康市最全面的综合新闻门户网站

　　南园村示范园的大棚里产出的香瓜具有皮薄肉厚、水份足、甜度高、产量高等特点，吃起来清脆爽口，倍受消费者青睐，也吸引了本地及外地客商纷至沓来。香瓜外形美观，色彩鲜艳，口感脆甜，清爽可口，是一种很好的夏季水果。实验结果表明，大棚里产出的香瓜中含有维生素A、C及钾，具有很好的利尿及皮肤美容作用；其中含有的“葫芦素”具有抗癌作用，能防止癌细胞扩散。中医认为它具有镇咳祛痰作用的成分，还具有消化作用，对便秘也有效果。

　　近年来，河曲县文笔镇把产业扶贫作为该镇脱贫攻坚的特色和亮点，由南园村示范园引领大力发展特色农业产业，积极引导棚户搞瓜果蔬菜套种，棚均收入可达6万余元，有效带动全县群众农业增收。

　　怎样才能挑到好香瓜呢？据瓜农老李介绍，挑香瓜一要看瓜蒂，如果用手一揪，根茎就掉下来的是好瓜，瓜熟蒂落嘛，还得看颜色，一般是皮色透明感比较强，这样的瓜就比较甜；二要看瓜顶，脐印又圆又大，就是好瓜；三要用手弹，稍有点颤音，声音发空的且手感清脆的是熟瓜。另外，同等大小，越轻的瓜口感越甜。

　　相比以前，此时香瓜实属反季节食品，如今人们能早早地尝“鲜”，吃上又香又甜的本地香瓜，既方便又无公害。随着南园村示范园区香瓜知名度的扩大，香瓜远销城区周边等地，全村建起大棚香瓜30多棚，许多村民走上致富路。目前，正值香瓜成熟上市时机，由于他们种植的香瓜品质好，在市场上供不应求，给农民带来了丰厚的效益，种植香瓜已成为南园村农民致富增收的好门路，又能通过这种特色农业种植带动了河曲县乡镇经济社会的发展。（山西新闻网）