2016年5月26日，首批智利带皮核桃将被运抵中国，以完成它们的中国首秀。据悉，这是Valbifrut公司面向中国出口的三批核桃的第一批，货值共计为20万美元（约折合人民币131.07万元），该公司出口部经理RémiDecottignies表示：“对于广阔的中国市场而言，这只是个开始，预计至2017年，出口数量将至少获得近10倍的增长。”

　　RémiDecottignies认为，中国的饮食文化博大精深，食用核桃的方式也多种多样，可炒制，可椒盐，甚至可以制造成核桃饮品对外销售。“特别是中国的中产阶级，对于核桃更加情有独钟。”

　　据智利核桃委员会主席AndrésRodríguez介绍，自2014年以来，智利已经获得面向中国进行无皮核桃出口的权利，但是在中国每年进口核桃的总量中，约有95%均为有皮核桃。“今年一月份，智利终于取得了有皮核桃的出口权，我们对此表示欣慰，同时也希望其他公司能够抓住机遇，积极参与进来。”

　　他同时指出，此前，智利的核桃出口主要面向土耳其、阿拉伯联合酋长国等穆斯林国家，针对韩国、中国香港地区以及日本等亚洲国家与地区也有少量出口。但是，一旦中国大陆这一庞大的消费市场成为智利核桃的出口目的地，亚洲市场的重要性将不言而喻。

　　据悉，自本周三（5月25日）开始，一支由24名中国企业高管组成的中方代表团将出访智利，考察当地的核桃种植情况，并将出席由智利核桃委员会举办的相关经济座谈会。（中国水果门户）