首批秘鲁绿芦笋高价亮相上海

  2016年第17周(四月底),首批秘鲁新鲜芦笋亮相上海高端超市CitySuper,出口商为秘鲁三大芦笋出口商之一“DanPer”公司。

  GlobalShangInternational管理成员罗嘉(GabrielFigueroa)表示,秘鲁芦笋的优势在于可以实现对中国高端市场的全年供货缺点在于为了保证新鲜度必须采用空运,导致成本增加。

  据统计,2015年上半年,秘鲁芦笋的出口价格约为每公斤3.39美元(约折合人民币22.08元/公斤),与去年同期相比增加约1%。

  而在中国零售终端,秘鲁绿芦笋的价格更是令人咋舌:这次在上海CitySuper超市亮相的秘鲁XL型号绿芦笋价格为152元/公斤(每捆250克,售价约为38元);而标准型号(直径为8-12毫米,长度为10.5-11厘米)绿芦笋售价更高,为164元/公斤(每捆110克,售价约为18元)。

  经上海CitySuper超市蔬菜类品管员介绍,绿芦笋目前很受消费者欢迎,特别是中等尺寸的绿芦笋。罗嘉表示,考察当日,上海CitySuper超市中并未发现有国产绿芦笋销售,但浙江白芦笋以及上海紫芦笋均有销售,价格也并不便宜,分别为148元/公斤以及100元/公斤。在上海陆家嘴站附近的CityShop超市(与CitySuper超市客户群定位相似)中售有本地绿芦笋,售价为90元/公斤。

  2014年,中国以47%的芦笋出口份额位列全球第一,秘鲁则以40%的占比紧随其后。中国虽然是全球加工芦笋的出口大国,但罗嘉认为,中国芦笋消费市场,特别是对绿芦笋而言,仍然具有较大的发展空间,目前的消耗量与中国人口数量不成正比。另外,中国南方(特别是在上海、南京、杭州、长沙以及武汉等城市)对于绿芦笋的偏爱程度要大于中国北方。

  因此他认为,新鲜绿芦笋的进口空间仍然巨大,为获得更多中国消费者的认可,秘鲁芦笋生产商需加强对其营养价值等方面的宣传,向中国消费者强调绿芦笋的营养价值。毫无疑问,寻找中国本土合作伙伴,扩大秘鲁芦笋在中国的销售市场,对于秘鲁出口商而言也是一项巨大挑战。(中国水果门户)