尽管秘鲁鲜食芦笋的输华协定早在三年多前就在中国三亚尘埃落定，但直到上周，首批输华芦笋才正式离开秘鲁，发往中国市场。

　　据了解，这批芦笋均为绿色鲜芦笋，货重800公斤，在上周四完成采收之后于上周六进入包装厂包装，并已于本周一(4月25日)通过空运抵达上海。

　　发送这批芦笋的秘鲁公司DanPer的相关负责人告诉中国水果门户，正式贸易的启动之所以“延误”了三年之久，主要是为了确保一切条件都严格遵守了中国方面的出口要求。

　　“虽然协定签署在前，但对于有兴趣出口中国的秘鲁公司来说，满足检疫要求依然需要时间，”公司总监JorgeAranguri表示。

　　他表示，目前公司得到的一些初始反馈显示，这批芦笋的到货情况一切良好。“这两天我们在上海的合作超市就会上货了。”

　　据了解，该公司此后将每半月发货一次，在今年芦笋季的第一季度，发货量将保持相同水平，但此后将根据市场和客户的要求进行调整，发货期有望延长至今年8月。他指出，由于秘鲁芦笋能够全年供应，因此公司能够根据市场变化和需求及时调整采收策略。

　　JorgeAranguri对中国的市场前景十分看好。他认为，正因为秘鲁芦笋出口需要满足一系列严苛的出口检疫要求，它将吸引国内更注重食品安全的中高端消费者。据了解，该产品将主要销往上海等沿海城市。

　　2015年2月2-6日期间，秘鲁迎来了来自中国国家质检总局的三名质检专家，以完成对产地和包装厂的检验工作。中方代表小组还参观了六家有兴趣出口鲜食芦笋至中国的秘鲁公司，DanPer就是其中之一。作为秘鲁的第三大鲜食芦笋种植出口企业，DanPer公司2016年年产量预计将达到130万箱，美国及欧洲是其传统出口市场，但其他市场还包括智利，巴西，中国香港和日本等。事实上，虽然中国市场要求甚严，但得益于过去六年里出口同样严苛的日本市场的经验，DanPer在满足检疫要求上有了更多的经验。

　　秘鲁：全球第一大芦笋出国国

　　秘鲁已经在过去四年中成为全球第一大芦笋出口国。根据秘鲁国家农业卫生服务局(SENASA)数据，2015年，秘鲁芦笋出口量高达12万9332吨，四大主产区分别为拉利伯塔德LaLibertad，兰巴耶克Lambayeque伊卡Ica，安卡什?ncash及利马Lima。排名二三的国家则分别为墨西哥(10万5738吨)和美国(2万9462吨)。

　　在出口市场上，美国是秘鲁最大的芦笋出口市场，每年有高达66%的秘鲁芦笋出口发往美国。排名其后的是荷兰(10%)，巴西(7%)和澳大利亚(3%)。（中国水果门户）