农民只管在田里种菜务农，农产品收获后有人来收购，并通过网店等销售渠道销往全国各地，甚至海外。加入添信农产品专业合作社之后，惠阳区良井镇矮光村村民徐锦瑞的田间工作变得轻松，收入还比以前高了。像她一样加入这个合作社的20多户农民都尝到了这样的甜头。

　　怎么种菜有人教，收获后还不愁销路

　　徐锦瑞是矮光村人，50岁的她跟老伴种了大半辈子的菜。在加入添信农产品专业合作社之前，每当田里的菜收获了，要么等外地收菜人来收菜，要么就要自己拉到市场去卖，干得辛苦，也赚不到多少钱。

　　去年，她加入了添信农产品专业合作社，情况有了改变。如今她与老伴种的七八亩地，种满了贝贝瓜、各种野菜、番茄、青瓜和矮瓜等多个品种。种子由合作社提供，哪种菜怎么种还有人教，蔬果采摘后不用担心销路，合作社会上门来收购，而且价格稳定，价钱比外地收菜人给的要高。“加入合作社，看中的就是合作社讲究信用，交易公平有保障，给了我们安全感。”徐锦瑞说，加入了合作社之后，根本不用为销路发愁。

　　按照合作社的要求种菜，农户们的收入提高了不少。合作社要求他们按有机蔬菜的标准种植，杜绝剧毒农药，施用经过农业部门认可的低毒农药，而且对于喷洒农药的时间有严格要求。在种植过程中，经常有农业部门的工作人员对蔬菜进行农药检测。“品质差或农药超标的蔬瓜，合作社是不会收购的，他们对我们种植户的要求高，我们种出来的蔬果品质好，卖的价格自然较高。”徐锦瑞说。

　　客人来摘菜，还能自助烧菜、烧烤

　　目前添信农产品专业合作社的成员已达20余户，覆盖了矮光村及周边两个村民小组。合作社的农产品及农副产品统一销售，品种多样，目前有贝贝瓜、金凤凰西瓜、圣女果、洛神花、马兰头、番杏等，还有其他各类常见蔬果以及番薯等。

　　与一般的合作社销售方式不一样的是，他们的产品不对外批发，大多放在添信农产品专业合作社门店里自销。酒香不怕巷子深，惠州市区、淡水乃至深圳、广州的诸多客户慕名而来，光在门店就能消化掉大部分农产品。

　　矮光村风景宜人，对城里人来说，来买菜还能够到野外活动舒展筋骨，是周末的一个好去处。瞄准客人所需，合作社建起了锅灶窑炉，为客户们提供自助摘蔬果的服务，客人们还可以自助烧菜、烤窑鸡、烧烤，尽享田野之趣，不想动手的也可以在开辟的农家乐里吃上一顿乡村美食。“周末会有很多客人来摘菜吃饭，平时也会有不少客人过来买菜。”合作社的管理人员赖小冉说，增加了这些服务后，单一的摘菜活动又变成小旅游，增加了客户的乐趣，对合作社来说又增加了一项收入。

　　开网店卖农产品，各式野菜最受欢迎

　　家住市区河南岸的陈女士是添信农产品专业合作社的客户之一，隔三差五就要从市区跑到矮光村来摘菜。她说，有一次在餐馆吃饭第一次吃到了贝贝瓜，获悉贝贝瓜是矮光村种的，于是就知道了该合作社，并认可这个品牌。“我把从这里买回去的菜跟大家分享，大家都说好吃。”

　　除了在门店销售农产品之外，添信农产品专业合作社去年开了网店，在国内知名购物网站上推销自己的产品。从网店销售记录上，记者看到店里最受欢迎的是各式野菜。有网友评价说这里的野菜很新鲜，吃到了家乡的味道。除了省内客户外，还有不少外省客户选购他们店里的产品，真正通过网络将良井本地的蔬菜卖到全国各地。（广东农业信息网）