仨农果业总经理曾南春拿着“开椰器”在海大门口。海南股交中心供图

　　生产第一个“开椰器”的设备

　　在博鳌亚洲论坛2016年年会上，一个由海口仨农果业有限公司（下简称仨农果业）开发的“开椰器”因被李克强总理点赞和试用受到多方关注。海南省内外多家媒体纷纷进行报道转载。一时间，这个鲜有人知的小发明以极强的热度走进人们的视野。看过“开椰器”的人，不免会有这样一种疑惑，就这样一个不起眼，看起来没有什么技术含量的小工具，为什么会得到总理“发明虽小，市场不小”的评价？这个产品又为什么会得到青睐？

　　证券导报记者在经过采访之后发现，“开椰器”只是一个引子，这个灵光一现的小创意，并不是单独存在的个体，背后所展现的是互联网时代下海南热带农业的发展趋势，通过这个小小工具，也许可以撬动海南巨大的椰子产业市场。

　　多次摸索

　　找到方向

　　曾南春，仨农果业联合创始人和总经理。刚一落座，就交换了一张白底蓝字的名片。记者注意到，名片上还有海南大学大学生创新创业项目的一行字。“这是学校帮忙印的名片，发完这一版就没有了。”面对疑惑，曾南春笑着解释道。曾南春是海南大学2006级学生，参加了第六届“挑战杯”全国大学生创业计划大赛，先后获得省级一等奖和全国银奖等多个奖项。“拿了奖之后，学校方面提供的待遇很好。”曾南春说。当时海大方面提供了留校、保研、创业几个选择，并提供了200多平米的办公室。他毫不犹豫的选择了创业这条路。

　　曾南春先后尝试过很多次创业。他和他的团队先后创建了“王子佳洁洗车中心”、校园消费第一份DM报纸“LackTime”、三创联盟创业团队。2010年创立的仨农果业是曾南春正式创业的第二个项目，第一个项目是海口金箍棒不锈钢有限公司，也就是上述“开椰器”的生产企业。曾南春在还没毕业就注册了这个公司。

　　在曾南春的新浪微博上有这样一句签名：“爱发明，爱科幻”，他直言就是喜欢有专利。海口金箍棒不锈钢有限公司有三项发明专利，六项实用新型专利，还有保密配方。在研究不锈钢的过程当中误打误撞的把开椰器发明了出来。曾南春说：“不锈钢公司现在就只剩下开椰器的业务了。”“开椰器”是为仨农果业配套设计的热带水果工具。

　　2012年，仨农果业从文昌开货车把椰子拉回海口，给小区和小卖部做配送，与“开椰器”的生意一起做。“没有互联网思维，靠人去推，可累了。”曾南春说。干了半年，椰子没卖成就开始卖水果，从此就正式走入了热带农业的康庄大道。他认为，在海南做买卖，能够选择的项目不多，一般都是房地产相关，旅游业相关，要不就是热带农业相关的，因为卖农产品能赚钱。至此，经过多方摸索之后，乘着互联网的浪潮，仨农果业正式走向移动互联网南派水果批发的道路。

　　仨农果业是从线上零售做到线下批发，又从线下做到线上批发，进过几年的发展，逐渐成为一家集种植，采购，包装，物流配送和电子商务的综合服务公司。其中正在建设的热带水果云系统大数据，将协助海南区域果农做好种植计划，从根本上解决滞销和农产品丰产不丰收的问题。

　　总理点赞

　　发展契机

　　仨农果业的业务正在快速发展，已经走到一个三岔口，曾南春及其团队要考虑的是未来的路要怎么走。因为总理的点赞，让仨农果业探寻到了发展契机。那就是做椰子的品牌化和产业化。“就像褚时健做橙子就只做橙子。”曾南春说。椰子是海南最好的一个旅游标签，并且椰子的生长周期长达几十年到上百年，不像其他的水果需要精细的种植，价格比较稳定。仨农果业想做椰子以及相关的衍生产品，包括椰子水、椰子油、鲜椰果、工艺品、活性炭等方面，以椰子作为载体，把创意嫁接进去。“椰子是热带水果，很多内地人不知道怎么打开，而我们有‘开椰器’在手，可以进行赠送。”曾南春介绍说，“开椰器”的存在，是仨农果业进行鲜椰果销售的优势。

　　早在两年前，仨农果业就已经对椰子进行布局。但是培育特种椰子的基地因连续遭遇威马逊台风和寒流的影响而停滞。“本来这件事情推行的很慢，但是总理过来，媒体报道，总理套餐这个背书是别人没有的，加上特种椰子种植技术已经掌握，感觉时机应该成熟了。”曾南春说。

　　在水果行业，传统管理模式是从批发市场层层走，而互联网水果电商则实行是扁平化管理，中间地带只留一个集散功能区域。“在这种形式下你只有两种选择，要不就到下游去做品牌，就像天天果园，要不就到上游去做供应链管理，一切中间的状态都会被灭掉。”曾南春认为，而无论是做品牌还是做供应链，对于仨农果业来说还不是最佳选择。

　　海南作为“一带一路”的开路先锋，积极实行相关政策，东南亚的水果进入没有关税，比海南本土便宜。而做供应链管理需要流转大面积的土地进行种植，其中的成本太高，也不适合仨农果业这种发展中的企业。因此，仨农果业使用了一种公司+合作社+农户的模式。由公司开辟一块实验基地，公司掌握控花控果的技术对农户进行指导。对于在海南的企业来说，一般选择就是利用海南反季节瓜果的优势做产品。“要不就比人家早上市，比如说荔枝，比人家早上市一周，就会比别人多赚一倍。”曾南春说。

　　除了管理模式，热带水果行业还需要找准发展品类成为行业细分老大。仨农果业现在网上卖的最好的是菠萝蜜、芒果、木瓜。“但是这些都不能成为行业里细分市场老大，比如天地人生态农业光靠一个红心蜜柚就已经在新三板上市了，在一个品类做了龙头老大，体量是绝对够上市的了。”曾南春说到。

　　因此下一阶段仨农果业想要做的就是椰子品类的行业细分老大。在交谈过程中，曾南春了“百果园”的成功经验。他认为，“百果园”最大的成功之处就是建立了一个水果分级标准，把水果分为特级、一级果等级别，这样就可以制定阶梯价格卖高价，这就是利润所在。

　　现在椰子行业还没有形成分级标准，不管老的、嫩的、大的、小的、都叫椰子，就只分了红椰和青椰两种。而椰子实际上也可以分特级果、一级果等级别，特级果就可以做高端市场。因此，仨农果业想做椰子分级标准体系。“如果建成分级体系，从鲜椰果入手，运作好的话，年销上千万是没有问题的。”曾南春如是说。

　　此外，因为硬件设施变好了，物流成本降低，也是选择椰子作为未来发展方向的重要原因。现阶段，由仨农果业打造的在线批发市场，已经实现了每5公斤到达北京的成本为1.5元，是快递公司的二十分之一。同时采用椰子溯源系统，使消费者可以享受到最安全也最新鲜的椰子。

　　对接资本

　　快速发展

　　仨农果业经过几年的快速发展，现年均收入已达到4000万元左右。去年8月份在海南股交中心挂牌展示板块。据曾南春介绍，在创业初期就已经有引进资本的想法。“现在身边有些朋友都有拿到几千万融资的，这就是榜样的力量。”曾南春说，他上北京谈过一些，也接触过一些风投。

　　2014年生鲜电商从资本市场兴起，2015年开始热闹起来，2016年生鲜电商在北京的资本圈大受欢迎，天使轮都是20倍市盈率，海南是7倍到10倍。没有流水的项目估值都在2000万左右。“团队不错，有背景，然后项目被认可，有一点基础的数据，基本上估值都不低。”曾南春说到。因此他认为，北京的投资环境比海南更好，海南是这两年才有这种投资环境，而事实上海南的公司在资本市场上有点受歧视，风投行业有句话，“海南企业减三分”，因为背景市场比不上北上广，市场容量有差别。

　　从事生鲜行业因为热带水果的耗损高，毛利高，净利小的特点需要大量的资金。因此仨农果业亟需资本投资。在海南股交中心挂牌只是仨农果业走向资本市场的第一步，未来需要调整财务系统，聘请专业的财务人才，对公司进行股份制改造，才能进一步的走向全国交易市场。除了积极接洽风投，对公司架构进行调整之外，仨农果业现阶段的主要工作还是在业务上，目标是营业额再翻一番，以争取更多的对接资本市场机会。（欧倩雷威）