山东郯城“薏米莲藕”采收上市

  4月12日,山东省郯城县马头镇莲藕种植专业合作社社员在收获“薏米莲藕”。

  四月初,山东省郯城县马头镇莲藕种植专业合作社预留的1000亩“薏米莲藕”采收上市,合作社按照与客商的协议以每公斤3.6元的价格直供四川市场。据了解,这种原产美国的白莲藕经过一冬的冰冻,与薏米、排骨蒸煮后不仅味道独特,还可清热补钙、预防儿童感冒,因而被群众称为“薏米莲藕”。(房德华)