乌克兰:香菇需求疲软价格下跌

  本周五的香菇行情反映了一个事实:历经一个冬季,消费者对香菇的需求已经疲软。随着春季的到来,消费者的注意力转而集中在萝卜、白菜、黄瓜和西红柿上面。

  据香菇销售者称,现如今香菇在买家的采购名单中排在末位。需求疲软供过于求导致香菇市场价格有所下降。在近一周内,基辅地区香菇价格平均下跌6格里。而在乌克兰农场香菇价格几乎仍是保持不变,中间价是每公斤22-24格里。(中国食用菌商务网)