8日，2016年首届樱商大会在烟台市福山区开幕，来自全国各地的樱桃行业协会、经销企业分享各自经验。针对樱桃营销，山东省烟台市果品总公司总经理邹胜利提出，烟台大樱桃应和苹果组合、线上线下结合，大樱桃扮演“小弟弟”角色，配合烟台苹果这一“大哥哥”产业，实现互利共赢。

　　邹胜利认为，烟台苹果年产量约450万吨，属于“大哥哥”产业；大樱桃需要精细批发、精准化运营，属于“小弟弟”产业。丰收年份，单凭电子商务和航空运输很难将大樱桃疏散出去，增加航班并不能降低运费价格，合理销售价位是大樱桃运营主要因素之一。

　　“大樱桃和苹果产业结合很紧密，种大樱桃的多数种苹果，卖大樱桃的多数卖苹果，脱离开苹果独立运营很难营销好大樱桃。只有苹果和大樱桃组合、线上线下融合，才是大樱桃营销的根本出路。”邹胜利说。

　　苹果和大樱桃如何组合?邹胜利说：“如果大樱桃能够紧密结合烟台苹果进行全年市场开拓、渠道维护，物流协同苹果车夹带运作，节省过路过桥费，取消送飞机接飞机环节，物流费用就大大降下来了，大樱桃才会尽快销售疏散到全国市场中。”

　　线上销售中，邹胜利建议，以烟台苹果大樱桃种植合作社为供应商，烟台1000座冷库作为销售主力，以烟台苹果网为载体，将各地优秀采购商吸引到烟台苹果网，实现大樱桃圆满销售。（胶东在线）