微信疯传：灵宝苹果大量滞销，再不卖掉就要烂掉

　　“灵宝市焦村镇是河南省乃至我国西北地区苹果的发源地，截至目前全镇果品面积近6万亩。这几年苹果销售几乎不用发愁，可是今年苹果丰收了，竟然没有客商来采购，天气越来越热，果农急需你的帮助，因为一年的收入都在里面。苹果销售不出去，一家老小的开销从哪里来?你不经意的一次转发，就是帮家乡父老一个大忙。”

　　近来，在灵宝市、三门峡市许多人的手机微信“朋友圈”，甚至包括一些网络媒体上，正在传播着类似这样的消息——灵宝苹果大量滞销，果农的苹果如果再不卖掉就要烂掉，为此许多果农非常发愁急盼买家。这是真的吗?带着疑问和关切，3月1日至3日，记者前往灵宝，进行了多方调查和采访。

　　销售实况：多数苹果已经售出，少数窖存急待销售

　　记者首先来到灵宝市园艺局和市果品产业协会。该市园艺局和果品产业协会的相关负责人均告诉记者，2015年，灵宝市苹果种植面积是90万亩，全市苹果总产量为140万吨。多数山区苹果尤其是特等果、一级果，当时从树上一摘下来就被外地客商抢购一空了。还有一部分优质果，每年有10万吨左右，从树上摘下来24小时之内就被本地苹果购销企业购进冷库贮存保鲜了，待到来年——也就是今年五六月份、七八月份反季节高价出售。根据全市各乡镇苹果销售进度统计，截至2月29日，全市冷库贮藏的苹果仅剩下2万多吨，全市果农的苹果已售出96%以上，剩下不足4%，五六千吨苹果仍待售出。而这部分待售的苹果，基本上是焦村镇、函谷关镇、西闫乡等平原地区果农窖藏贮存的苹果。从总体情况看，全市苹果销售所剩无几已近尾声，但对于还未售出、苹果依然存在果窖里的果农来说，家里有几千公斤、上万公斤苹果没卖出去，肯定感到压力很大。

　　在焦村镇巴娄村，种苹果30多年的村民，兼任该镇果品产业协会生产分会会长的郭彦杰说，所谓窖藏苹果就是当地果农保存在地窖、窑洞、地下室的苹果，顶多保存到3月底4月初清明节前后。随着气温回升，这些苹果不仅会水分流失、变糠变软、品质下降，而且会逐渐烂掉。“我们村种苹果2000多亩，亩产一般是每年2000公斤至2500公斤。全村苹果到目前为止售出约30%，大部分都没有卖出去。俺家还有六千多公斤苹果存在果窖里，眼看着天气一天天变暖，确实让人心焦。”

　　市场分析：前期价涨后期价跌，果农惜售导致积压

　　“为什么在整个灵宝苹果销售接近尾声时，出现这种窖藏苹果待售的情况呢?从天气原因上讲，主要是天气变热了，再不卖不行了，就不值钱了，要烂掉了。更为主要的原因是，从2015年苹果采摘下来以后，全国苹果市场销售行情出现了一个前期收购价不断上涨、后期收购价不断下跌的情况，一少部分果农价涨不卖、价低惜售，进而导致苹果积压在果窖里。”永辉果业公司负责人、灵宝市果品产业协会营销分会会长常启超对记者说。

　　“举个鲜活的实例：函谷关镇坡头村有一位果农，去年苹果刚采摘时，苹果收购价格一路上扬，于是他就等待观望，期望收购价格再高一些，结果等来等去，还不如早些卖了。起初，人家外地客商出价一斤2.5元，他要2.8元，未成交；后来，又来外地客商出价一斤2.2元，他要2.5元，还未成交；末了，也就是前些天吧，一斤0.8元全都卖了。为啥?错过了最佳销售期，无论挣多挣少、赔多赔少，他都得将苹果卖掉。”常启超接着说。

　　电商呼吁：了解市场拓宽销路，根据行情适价销售

　　今年26岁的小伙子崔少鹏，是灵宝市50多家专门从事苹果网上销售的电商之一。他告诉记者，从去年8月到现在，他利用淘宝、微信、京东等网络销售平台，已经在网上售出苹果20多万公斤，将灵宝苹果远销到了我国南方、北方、沿海的许多大中城市。可非常遗憾的是，现在大部分的果农都缺乏网络知识，还不了解网络销售，也不会使用网络销售。

　　“果农也应该‘触网’呀，现在智能手机都已经普及了，果农也需要学会使用网络、客户端。通过电脑、手机、网络、微信平台掌握市场行情、了解销售价格，拓宽销售门路，根据市场行情适时顺价销售苹果，走互联网+果业的路子，从而让生产、流通、销售、消费更加相互衔接，减少销售中间环节，降低流通成本，只有这样才能将种果、卖果收益做到最好，将成本或者损失降到最低。”

　　专家建议：改进种植储存方式，保质保价规避风险

　　灵宝市园艺局局长王博说，2月26日，市园艺局、果品产业协会及时组织苹果购销企业、苹果电商和相关乡镇园艺站长召开了苹果促销座谈会。分析认为，少量部分果农之所以错过最佳销售期，除了受全国性市场行情和气温回升影响之外，果农的贮藏方式落后、保鲜条件有限、未能适价销售等也是主要原因。

　　对此，全国劳动模范、苹果专家、66岁的寺河乡姚院村村民刘天送建议：一是应该改进苹果种植方式，从品种选择、树形结构、科学施肥、病虫害防治、改进套袋技术、适时采摘、统一管理等方面保证苹果的果实品质；二是应该改进传统的苹果贮藏方式，逐步将窖藏贮存方式改为冷库贮藏方式，这样既能保证果实保鲜品质不变，又能拉长销售时间，从而实现保质保价，规避市场风险。

　　“之所以这么说，是因为根据以往多年的市场变化规律判断，无论市场行情发生什么变化，不管经济是否景气，好苹果永远都有好价格。”刘天送补充说。（河南日报）