农药残留超恐怖"alt="进口蔬菜农药残留超恐怖"src="http://img.shucai1.com/newsphoto/2016-03-03/656/b06a00_p_01_02.jpg"width="500"height="333"/>

　　卫福部食药署昨公布边境查验统计，进口蔬菜连续2年蝉联不合格王，违规项目多为农药残留超标，反倒是不少国产的蔬菜便宜又安全。图为卖场生鲜蔬菜区。（本报资料照片）

　　进口蔬菜较高级？卫福部食药署昨公布边境查验统计，前5大常见的不合格品项为生鲜蔬菜、食器、生鲜水果、茶类和调味酱，国人爱买的进口蔬菜，已连续2年蝉联不合格王，不合格件数与比率更是逐年攀升，违规项目多为农药残留超标，进口地以日本、韩国居多，包含白菜、葱、紫苏、百合等。

　　蝉联2年日韩进口居多

　　食药署北区管理中心主任邱秀仪说，去年边境共报验64万批产品，较前年增加2万3000多批。抽验的5万余批中，不合格率1.98％，相较前年不合格率1.36％，些微增加。

　　常见的不合格项目，除蔬菜、水果、茶叶的农药残留，另有食品器具的耐热温度与标示不符、调味酱防腐剂不合格等。

　　标示不符食器排名第二

　　根据食药署最新边境查验不合格清单，本周又拦截33项违规产品，包含美国进口的生菜沙拉包、日本的紫苏叶、越南的甜豆仁、日本的蜜柑与鲜酸橘等，皆是农药不符合规定。

　　邱秀仪表示，常见不合格产品第一名为生鲜蔬菜，去年共报验2万9000多批，抽验比率为3.47％，不合格率6.75％、共234批。蔬菜从2012年的不合格批数第3高，逐年攀升，2013年第2高，去年与前年都是第一高。推测应与进口数量多，并加强抽验有关。

　　加强把关不合格率攀升

　　食药署科长萧惠文说，去年整体的边境查验不合格率较前年提高，主要是蔬果农药的检验项目增加，且因连锁茶饮事件，越南、斯里兰卡、印度和中国大陆，实施半年的茶叶逐批查验，不合格率因此上升。针对不合格品项，都会提高边境查验比率，最多会提升至100％。

　　台大内科主治医师、毒物学博士姜至刚指出，蔬果无论是国产还是进口，农药残留超标一直都是很严重的问题，对政府来说，应透过行政权，拒绝从不合格率高的国家进口，并辅导国内农民安全使用农药。

　　对消费者来说，姜至刚表示，彻底清洁有助洗掉蔬果上的农药，应用大量清水刷洗，并用15分钟的流水冲洗，避免农药下肚。（廖佩妤）