张家口是河北省贫困村和贫困人口最多的城市。近年来，该市多措并举带动群众脱贫致富。目前，全市40条扶贫产业带初具规模，其中食用菌产业发展较为突出。在《张家口市农业综合开发扶持优势特色产业规划（2016—2018年）》中，食用菌产业方面，将扶持建设食用菌生产基地，加快配套建设食用菌保鲜加工企业，通过项目带动的方式扩大生产规模，为农户提供产前引种供种、产中技术培训指导、产后销售加工等一条龙服务，引导农民发展食用菌生产，促进农民增收。（中国食用菌商务网）