据了解，美国纽约郊区的EastEnd蘑菇农场最近将为游客开放，提供参观服务。在此期间，农场主约翰将带领参观，游客们可以参观农场的香菇、灰树花、平菇等食用菌品种的栽培室，了解食用菌是如何生长的。约翰表示，我们希望与社会分享，给人们观看食用菌是如何成长的机会，可以说食用菌产业是农业中可持续发展的重要产业，我们农场的宗旨就是为客户保证食用菌产品的新鲜度，骄傲的说，纽约很多餐馆和酒店都是我们的客户。我们会保持作风，并计划继续开发新品种，开始拓展生意。（中国食用菌商务网）