山西:晋中返乡村民建起现代化食用菌工厂
近几年,山西省晋中市翠峰镇良子焉村建起了现代化食用菌工厂,工厂的主人正是这个村的返乡村民王保尔。
几年前的良子焉村只是一座小山村,村民们也并不知道他们所采食的松蘑的价值。自从王保尔从返乡后,将先进的食用菌生产技术带入村内,建起了食用菌工厂,村民们才逐渐对食用菌的概念有了新的认识。工厂从养菌、育菇到成品包装,全部都用现代化生产设备,大大的提高了食用菌生产效率。
据悉,良子焉村产杏鲍菇近1000吨,产品畅销省内各地市。食用菌工厂的建起使得村内一大半留守的村民有了一定的经济来源,改善了村子集体经济收入水平,使得这个小山村逐渐的富裕了起来。(张晶)