近日，福建省宁德市古田县受极强冷空气南下的影响，最低气温将接近历史同期最低值。为将寒潮带来的损失降到最低，古田县食用菌产业管理局和古田县食用菌协会迅速发布应对寒潮紧急通知，并组织食用菌相关农技人员到一线指导全县各食用菌企业及广大菇农科学应对寒潮。

　　为切实做好寒潮天气应对工作，食用菌生产者应做好以下防范措施：1.要求对猴头菇、香菇增加薄膜覆盖；2.为露天黑木耳和大球盖菇搭简易拱形棚覆盖薄膜，增加田畦垫层，并在白天气温高时适当通风；3.建议银耳、茶树菇等控温菇房启动加温设备；4.有可能出现积雪的地区要做好菇棚特别是茅草菇棚的加固工作，防止出现坍塌；5.无保暖防寒设施的企业和菇农及时采收接近采收期的黑木耳、猴头菇等菌类。（张晶）